Buttercream de chocolate

Buttercream de chocolate 

Ingredientes:

250gr. azúcar glass tamizada

125gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente.

2 cucharadas de cacao puro sin azúcar.

1 cucharada de extracto de vainilla

2cucharadas de leche semidesnatada.

Estas son las marcas que uso de la mantequilla y el cacao

Preparación:

Trabajamos la mantequilla con una espátula o cuchara grande anta que quede blandita.

 Añadimos el azúcar glass tamizado y mezclamos dos minutos con una batidora de dos varillas o con amasadora.

Incorporamos la leche, la vainilla y el cacao tamizado y mezclamos un minuto mas.

Y listo para utilizar. Usa una boquilla de estrella y decora en forma de espiral y te quedara una rosa muy bonita.